Provozní řád
Obecná ustanovení
Na základě ustanovení Zákona č. 258/2000 Sb. o ochraně veřejného zdraví, vyhlášky ministerstva zdravotnictví č. 137/2004 Sb. o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, vyhlášky ministerstva zdravotnictví č. 410/2005 Sb., o hygienických požadavcích na prostory a provoz zařízení a provozoven pro výchovu dětí a mladistvých, vyhlášky č. 107/2005 Sb. o školním stravování - vše ve znění pozdějších předpisů, zákoníku práce a bezpečnostních předpisů ustanovuji tento řád školní jídelny.
- Každý nový strávník je povinen se řádně přihlásit ke stravování u vedoucí ŠJ.
- Při přihlášení ke stravování je nutné koupit kartu za 35,- Kč nebo čip za 120,- Kč.
- Pokud strávník kartu nebo čip zničí nebo ztratí, musí si koupit nové. Záruka na čip je 24 měsíců a to v případě, že není závada způsobena nešetrným zacházením s čipem.
Za nepoškozený čip bude při jeho odevzdání vedoucí ŠJ vrácena poměrná část zálohy. Karty zpět nevykupujeme!
-
Platby jsou hrazeny zálohově. Zálohy jsou z účtu strávníka strženy vždy v předchozím měsíci a to v plném počtu přihlášených stravných dnů následujícího měsíce a poníženy o případné odhlášky. Záloha se strhává z účtu vždy kolem 20. dne v měsíci.
- Způsob platby za stravování je možné provádět pouze bezhotovostní formou – souhlasem k inkasu (není-li ve výjimečných případech dohodnuto s vedoucí ŠJ jinak).
Pokud nebude v dané době částka uhrazena, obědy nebudou strávníkovi vydávány.
Ceny stravování od 1. 3. 2020:
celodenní stravování pro děti MŠ 31 Kč
pro žáky ZŠ
7 - 10 let 23 Kč
11 – 14 let 25 Kč
nad 15 let 27 Kč
dospělí strávníci 27 Kč
návštěvy ZŠ a MŠ Lhenice 41 Kč
Strávníci jsou zařazování do věkových skupin na dobu školního roku, ve kterém dosahují určitého věku a platí již celý tento školní rok vyšší částku za stravné. Školním rokem se rozumí období od 1. září do 31. srpna (vyhláška o školním stravování č. 107/2005 Sb.).
- V době nemoci a o prázdninách nemají žáci ani zaměstnanci nárok na dotovaný oběd.
- První den neplánované nepřítomnosti je možné si oběd odebrat do jídlonosiče v době výdeje obědů. Jinak oběd propadá bez náhrady. V další nepřítomnosti je nutné obědy odhlásit. Obědy se odhlašují osobně nebo telefonicky na tel. 388 321 214 (+ záznamník) nejpozději do 8:00 hod. (MŠ), do 8:30 hod. (ZŠ).
V případě neodhlášení jsou od 2. dne do ceny oběda započteny provozní náklady – cena neodhlášeného oběda je 41,- Kč.
Je nutné, aby u plateb bezhotovostní formou (souhlas k inkasu), byla nastavena dostatečná výše měsíčního limitu (případně bez limitu).
- Cena oběda pro návštěvy ZŠ nebo MŠ Lhenice je 41,- Kč (kalkulace včetně provozních nákladů).
- Začátek výdeje obědů je v 10:30 hod. (v tomto čase jsou připraveny k odběru jídlonosiče), konec výdeje je v 13:45 hod. (není-li stanoveno jinak – např. pouze dva výdeje). Pravidla pro výdej stravy do jídlonosičů.pdf (199.08 kB)
- Dohled nad bezpečností a ochranou zdraví ve školní jídelně konají pedagogičtí pracovníci dle rozpisu dohledů, který je vyvěšen ve školní jídelně.
- Vyučující odvádějí žáky před jídelnu do umývárny, kde si žáci řádně umyjí ruce a řadí se ukázněně do řady k výdejovému okénku.
Žáci, kteří zapomněli kartu nebo čip, se řadí na konec řady.Po dobu zvýšených epidemiologických opatření přicházejí postupně žáci z téže třídy k výdejovému okénku, stravu si odnášejí do předem určeného sektoru ŠJ (v jednom sektoru se stravují pouze žáci stejné třídy). - Ovoce, zákusek apod. si strávník bere ihned při výdeji oběda (toto nelze vydat dodatečně).
Strávník si nalévá polévku a pití sám (žákům 1. třídy nalévá polévku osoba konající ped. dohled). Polévku a pití si žáci nalévají až po vydání hlavního jídla.Po dobu zvýšených epidemiologických opatření jsou připravené pokrmy, nápoje a příbory vydávány pracovnicemi Šj z výdejového okénka.- Žáci stravu z jídelny nevynášejí, konzumují ji vsedě u stolu. Ovoce či dezerty vynášejí jen v případě, že nebudou porušeny hygienické zásady. Za opakované neuposlechnutí pokynů dohledu může být žák vyloučen ze stravování.
- Pokud strávník znečistí stůl, rozbije nádobí, apod. zajistí za přítomnosti osoby konající ped. dohled úklid tak, aby nebyly porušeny zásady BOZ.
- Za škodu v jídelně, kterou způsobí strávník úmyslně, bude požadována náhrada.
- Strávníci jsou povinni se chovat při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly při stolování.
- Vstup do jídelny v době vydávání obědů mají povolen pouze osoby, které se v jídelně stravují.
- V případě předpokládaného ukončení stravování ve školní jídelně nahlásí zákonný zástupce žáka tuto skutečnost vedoucí ŠJ nejpozději do 15. dne měsíce předcházejícího ukončení stravování. V případě pozdního odhlášení ze stravování bude záloha na následující měsíc stržena a přeplatek vyúčtován dodatečně.
- S připomínkami ohledně technické nebo hygienické závady se strávníci či jejich zákonní zástupci obracejí na vedoucí školní jídelny, v případě její nepřítomnosti na ředitelku školy.
- S jídelním lístkem je možné se seznámit na nástěnce v jídelně, u šaten ZŠ, MŠ a na www.skolalhenice.cz.
Lhenice 1. 3. 2020, upraveno 31. 8. 2020
Mgr. Vladimíra Trnková, ředitelka školy v.r.